2013年9月，由菏泽与菏泽牡丹产业化立项制定的《牡丹籽油》行业标准首次对牡丹籽油的技术要求、生产流程、检验方法等方面进行了量化规范，为今后牡丹籽油的生产树立了“标杆”。 

2014年11月26日，牡丹籽油行业标准（LS/T 3212-2014）在菏泽首次全国发布，规定其“α亚麻酸含量不低于38%”。 2021年为LS/T 3212-2021。行业标准自2024年1月22日起停止实施。

《牡丹籽油》标准全面规范了牡丹籽油的技术要求、生产流程、检验方法等各项指标。如标准中的技术要求包括特征指标、质量等级指标、卫生指标及其他。2022年5月1日期使用国家标准：《牡丹籽油》GB/T 40622-2021。