山东省菏泽市地处黄河下游，境内除巨野县有10平方千米的低山残丘外，其余均为黄河冲击平原，地势平坦，土层深厚，属华北平原新沉降盆地的一部分。黄河流经辖区内的东明、牡丹区、鄄城、郓城四县区，境内全长157千米。南境沿曹县、单县边界有黄河故道，菏泽市地处古今黄河之间的三角地带内。境内地势平坦，土地肥沃，水资源丰富。

菏泽市地处中纬度，位于太行山与泰沂山之间南北走向的狭道上，属温带季风型大陆性气候。主要特点是夏热冬冷，四季分明。全年光照充足，热量丰富，雨热同季，适宜多种农作物的生长。

菏泽牡丹栽培面积已达25万亩，拥有9大色系、10大花型、1237个品种，成为世界上最大的牡丹生产、科研、销售、观赏基地。充足的油用牡丹种植面积，为菏泽牡丹籽油的生产提供了必备的物质基础。